El Arte de la Buena Cocina. Cocina Mexicana 1 y 2.

Varios, Promexa, 1992. 94 páginas cada tomo, pasta dura, buen estado, ilustraciones a color, papel couché, 20.5 x 26.5 cm #elarbollibreriadeuso

Tomo 1: Antojitos, sopas, huevos, entradas y arroces, y pescados y mariscos.

Tomo 2: Aves, carnes, verduras y legumbres.