Chiles

Patricia Quintana, ed. Océano, 2007. Rústica en buen estado, 24x14cm, 92p. #elarbollibreriadeuso

"Nuestra tierra nos brinda una rica variedad de chiles que se distinguen por su picor, textura, aroma y color. Conocer el carácter de cada uno de ellos, suavizar o agudizar su sabor, empatarlo con otras esencias es un verdadero arte cuyos secretos nos revela Patricia Quintana en este extraordinario libro."